Firmengeschichte

Der „SCHIMMELWIRT“ – ältester Gasthof Schrobenhausens.
Seit 1875 im Besitz der Familie Stief. Wo einst die Fuhrleute, Kutscher und Bauern bei einer deftigen Brotzeit verweilten, werden heute Gäste aus allen Schichten bewirtet. Mehrere Vereine und Verbände haben hier Ihr Vereinslokal. Daraus entstand eine gewachsene Tradition von Gastfreundschaft und handwerklichem Können, das seit langem in enger Verbundenheit mit Land und Leuten besteht.

Der Gasthof liegt in der „Oberen Vorstadt“ von Schrobenhausen in unmittelbarer Nähe der St. Salvatorkirche. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Gäste mit bayerischen Schmankerln aus der Region auf gut bürgerliche Art verwöhnt werden.

Chronik

Gründung 19. Februar 1875
Von 1875 bis 1919 Jakob und Viktoria Stief
Von 1919 bis 1950 Jakob und Franziska Stief
Von 1950 bis 1976 Jakob und Sibylle Stief
Ab 1976 Jakob und Martha Stief