„Königliches Gemüse“, „weißes Gold“ oder „essbares Elfenbein“. So groß ist die Faszination, die der Schrobenhausener Spargel immer wieder und seit Jahrhunderten auf viele Feinschmecker ausübt. Der Schimmelwirt ist in Sachen Spargel weit über die Grenzen Bayerns, Deutschlands, ja sogar in Übersee bekannt. Lassen Sie sich von April bis Juni verwöhnen. Sie finden in unserer extra Spargelkarte viele klassische Gerichte.

Täglich zwei Mal frisch gestochen und handgeschält.

Spargelessen: April bis Juni